Restaurants in Kapstadt

Der „Vielvölkerstaat" Südafrika spiegelt sich auch in der außergewöhnlich großen Vielfalt der Speisen und Getränke wieder. Angefangen von den traditionellen Gerichten der Schwarz-Afrikaner (Maisbrei mit Soße und Maniokgemüse) über die verschiedensten Zubereitungsarten der zugewanderten Europäer und der schmackhaften, deftigen Küche der Buren bis hin zu den exotisch, pikanten Gerichten der Malayen und Inder.

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Kunstvoll gestaltetes Schild (mit Kreide gemalt) vom "Cape Town Fishmarket"

Kulinarische Vielfalt am Kap - Restaurants nach Küchen sortiert

Übersicht des Kapitels zur Gastronomie in Kapstadt

Innenstadt - hier finden sich die meisten empfehlenswerten Restaurants		False Bay - durch die Meeresnähe steht Sea-Food ganz oben auf der Speisekarte
Waterfront - grosse Vielfalt und besonders am Geschmack des Touristen orientiert		Winelands - beherbergen hervorragende Plätze mit viel Ambiente
Atlantikküste - viele Sea-Food Restaurants haben sich hier niedergelassen		Bars & Pubs - Pub-Lunches, Snacks und Steaks bei Sport und Bier sind populär

Vom Gourmettempel bis zum Hinterhof-Restaurant

Kapstadts Restaurants gehören zu den besten der Welt. Nahezu alle Gerichte dieser Welt werden angeboten, dank der ethnischen Vielfalt, die sich in der Stadt unter dem Tafelberg angesiedelt hat. Ob Sie nun Fine Dining mit Kerzenlicht in einem Gourmettempel wählen oder einfach einen Snack in einer Take-Away-Bude um die Ecke einnehmen, selten werden Sie enttäuscht. Besonders die asiatischen Restaurants und die mit typischen Gerichten der Region (Cape-Dutch und Cape-Malayan) sollten Sie nicht versäumen. Und seit dem Ende der Apartheid gibt es zunehmend auch mehr afrikanische Restaurants mit Leckereien aus allen Ländern des schwarzen Kontinents.

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