5 Tage Wein testen

Highlights: Groot Constantia - Steenberg Estate - Boschendal - Franschhoek - Vergelegen

Das Ziel der Reise

Zeitplan der Weintour

• 1. Tag: Gleich am Ankunftstag sollten Sie zur Steenberg Estate südlich des Tafelberges fahren und hier auch nächtigen. Steenberg ist das älteste Weingut Südafrikas. Hier können Sie auch gut essen und in Ruhe einige Weine des Hauses testen. Sollte die Zeit ausreichen, können Sie auch an diesem Tag noch das Weingut Klein Contantia besichtigen und dort Weine testen.
• 2. Tag: Fahren Sie nun zuerst nach Paarl und besichtigen Sie die KWV Vinery. Hierbei handelt es sich um einen Zusammenschluss verschiedener Winzer. Zu Mittag essen Sie dann im exklusiven Grand Roche Hotel und Restaurant, einem der besten Gourmet-Adressen Südafrikas. Bei einem kleinen Mahl lassen Sie sich dann mit einem nur leichten Wein verwöhnen. Danach fahren Sie zum historischen Weingut Boschendal, das Sie auch besichtigen können. Abends sollten Sie dann in oder um Franschhoek übernachten, entweder auf einem Weingut oder in Le Quartier Francais, das sowohl für seine gute Küche als auch für seinen ausgesuchten Weinkeller bekannt ist.
• 3. Tag: Fahren Sie entlang der 4-Pässe-Straße (im Uhrzeigersinn) nach Somerset West, wo das historische Weingut Vergelegen mit guten Weinen und einer Besichtigung auf Sie wartet. Sollte es Mittagszeit sein, bietet sich vor oder nach der Besichtigung ein leichtes Mahl im Die Ou Pastorie-Restaurant in Somerset West an. Abends fahren Sie nach Stellenbosch, wo Sie in einem historischen Hotel/Herberge nächtigen sollten. Die Restaurants der Stadt bieten ausreichende Gelegenheit, Weine der Region zu testen.
• 4. Tag: Suchen Sie sich ein Weingut in der Umgegend von Stellenbosch aus (z.B. das hist. Lanzerac), das Sie besichtigen möchten. Das Touristenamt wird Ihnen gegebenenfalls bei der Auswahl behilflich sein. Fahren Sie anschließend entlang einer Landstraße mit Weingütern bis zum Stadtrand von Kapstadt und nehmen Sie von dort eine der Autobahnen. Ziel ist jetzt als letzte Übernachtungsstätte Constantia Uitsig, eine weitere Vinery südlich des Tafelberges. In den Cottages lässt es sich herrlich entspannen, und in den angeschlossenen Restaurants gibt es leckeres Essen und hervorragende Weine.
• 5. Tag: Besichtigen Sie das Weingut Groot Constantia und evtl. auch Klein Constantia bzw. Buitenverwachting. Letzteres bietet Di–Fr auch einen guten Mittagstisch an. Nachmittags/abends Rückflug.