Kapstadt.de - Reiseführer für Kapstadt & Südafrika

Artikel  | Werbung  | Datenschutz  | Impressum  | Kontakt

Kapstadt.de - Logo

Kapstadt Banner und Panorama mit Tafelberg

Omelett nach südafrikanischer Art

Omelett nach südafrikanischer Art - Zutaten

  • Drei Eier
  • 50 g geriebenem Käse
  • 100 g Speck
  • halbe Zwiebel
  • Eine gekochte Kartoffel
  • Einen Esslöffel Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Bitte braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne glasig und geben den klein geschnittenen Speck dabei. Der Speck braucht nur kurz angebraten werden, sonst wird er zu hard. In einem getrennten Behälter mixen Sie die drei Eier und die 50 g Käse. Nehmen Sie die gekochte Kartoffel und reiben Sie in die Eimasse mit ein. Kurz umrühren und in die Pfanne geben. Fügen Sie nun einen Essloeffel Kräuter in die Masse und verrühren den Teig bei mittlere Hitze. Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sie können das Omelett auch mit Tomatenscheiben servieren.

social buttons
Copyright © 1998-2022 | All rights reserved | J. Köring
Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern. Sie können selbst entscheiden, ob Sie Cookies zulassen möchten. Bitte bedenken Sie, dass bei einer Ablehnung einige Funktionen der Seite wie z.B. Wetterberichte oder Youtube-Videos usw nur eingeschränkt zur Verfügung stehen!