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Wein aus Kapstadt und Südafrika

weinroute-kapstadtDen französischen Siedlern des 17. Jahrhunderts und deutschstämmigen Winzern und Kellermeistern hat Südafrika seinen Reichtum an Weinen zu verdanken.
Der Wein am Kap hat einen internationalem Ruf und ist von höchster Qualität.
Das Thema Wein am Kap ist so vielfältig und umfangreich, daß ihm ein eigenes Kapitel gewidmet wird.

Übersicht des Kapitels zum Weinanbau in Kapstadt

Weinanbau am Kap - Jan van Riebeeck begann vor ca. 300 Jahren den Anbau Weinanbau am Kap Weingüter - rund 6000 Winzerbetriebe und ca. 70 Weingüter erzeugen den Kap-Wein. Weingüter
Weinlagen - Die feinsten Rebsorten gehören heute zu den Besten der Welt. Weinlagen Weinrouten - Es gibt es zehn verschiedene Weinrouten in der gesamten Region. Weinrouten
Die Kapweine beginnen wieder ihre internationale Anerkennung wiederzuerlangen. Die Natur ist mit ihrem Klima und dem Wetter auf der Seite des Kaplands, wenn es um die Weinproduktion geht. Regelmäßige, sonnenreiche Sommer und der Regen im nicht zu kalten Winter stellen die hohe Qualität praktisch für jeden Jahrgang sicher.
In den Küstenregionen (dazu gehören Constantia, Durbanville, Stellenbosch, Paarl, Overberg und das Swartland) gedeihen die besten Weine mit Hilfe der kühlen Brisen, die die hohen Temperaturen des Sommers in der Erntezeit (zwischen Januar und März) mildern.

Artikel zu "350 Jahre Südafrikanischer Wein"

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Wein aus Kapstadt - (Foto courtesy of SA Tourism)

Hier werden die besten und bekanntesten Rot- und Weißweine angebaut wie beispielsweise: Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Riesling, Blanche und Chenin Blanc Weiter im Inland gibt es die weinproduzierenden Regionen (Brede-River-Valley) von Robertson, Worcester, Tulbagh, Swellendam und die Kleine Karoo. Die Sommer hier sind heiß und trocken, was ideal für sehr gute Weiß-, Muskat- und andere Süßweine ist. Große Mengen von Wein werden auch im Gebiet des Orange- und Olifants River produziert.

South African Wines

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