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Hout Bay an der Atlantiküste | Kapstadt in Südafrika

Cape Technicon Hotel School-Restaurant in Green Point

In Granger Bay wird Hotelpersonal ausgebildet, dazu gehören auch das spätere Küchenpersonal sowie die Bedienung. Die Schule selbst ist nicht zu besichtigen, doch die Schüler werden auf die Gäste „losgelassen“. Wie sollten sie sonst Erfahrungen sammeln? So kommt man hier in den Genuss von bester Küche, erstklassigem Service und alles zu fairen Preisen. Die langweilige Architektur des 1970er-Jahre-Baus mag etwas abschrecken, dafür aber ist die Lage direkt am Meer beeindruckend. Nahezu täglich Mittag- und Abendessen. Reservierung erforderlich.

Green Point Common, Beach Rd., Mouille Point, Tel. (021) 440-5700, www.cput.ac.za/about/visit/granger-bay-campus.

Entlang der Somerset Road

Wer alternativ der Somerset Road folgt, gelangt gleich hinter der Innenstadt im Stadtteil De Waterkant ins sogenannte Pink Village, Kapstadts LGBTQ-Viertel mit zahlreichen Bars, Restaurants und - besonders in den Nebenstraßen - kleinen Lodges/B&Bs.

Ein Stück weiter lockt linker Hand die exquisite Lifestyle-Mall Cape Quarter u. a. mit Designerläden bekannter Künstler sowie dem Village Market im Innenhof am Sonntagvormittag. Fast nebenan (Ecke Waterkant und Hudson Sts.) ist zudem ein Ableger davon, ebenfalls mit Innenhof, entstanden: das Old Cape Quarter. Hier gibt es ein Cafe und weitere exquisite Ausstattungs- und Möbelläden.

Cape Technicon Hotel School-Restaurant in Kapstadt

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