Stellenbosch Hills

stellenbosch-hillsVielfalt an Böden, breite Weinpalette - Stellenbosch Hills, das ist das Gebiet westlich von Stellenbosch mit Devon Valley, Polkadraai, Lynedoch bis nach Saxenburg und Zevenwacht am Ortsrand von Kuils River.

Die Route ist sehr abwechslungsreich und führt zumeist durch leicht gewelltes hügeliges Gelände.

Die Palette der Weine ist ausgesprochen vielfältig, ganz dem verschiedenen Terroir und vor allem den unterschiedlichen Böden entsprechend:

Gelber bis rotbrauner Tafelbergsandstein, Urgestein und entlang des Eerste River fruchtbares Schwemmland.