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Kapstadt vom Signal Hill | Südafrika

Steenberg Wine Estate - Weingut in Kapstadt

steenberg bistroBistro Sixteen82 Restaurant auf Steenberg
von souTH AFRica - CC BY 3.0 via Wikimedia Commons

Das Steenberg Wine Estate ist das älteste Weingut Südafrikas.

Die Cape-Dutch-Gebäude gehen zurück bis auf das Jahr 1682. Die erste Besitzerin Catharina Ustings Ras kam 1662 aus der Hansestadt Lübeck hierher. Ein Besuch lohnt insbesondere wegen der Gebäude und des erstklassigen Restaurants Tryn. Und wer es sich leisten möchte, kann hier auch nächtigen oder das Spa besuchen. Tagesgäste können sich im Bistro Sixteen82 kulinarisch verwöhnen lassen.

Der hier produzierte Wein ist zwar erstklassig, doch trotz der alten Gebäude fehlt ein wenig die „historische Stimmung“. Angeschlossen ist ein wunderschöner 18-Loch-Golfplatz, den sich Hotelgäste, eingetragene Gäste und Clubmitglieder teilen.

Steenberg Rd. (M42), Tel. (021) 713-2211, www.steenbergfarm.com, Weinprobe: tgl. 10–18 Uhr, mit Anmeldung.

Norval Foundation Sculpture Garden & Gallery

Vor dem Weingut befindet sich die Norval Foundation Sculpture Garden & Gallery. In einem ausgesprochen schönen, parkähnlichen Garten – der wegen seiner Pflanzenpracht auch weniger Kunstinteressierte begeistern wird – sowie in einem futuristischen Gebäude (mit gutem Restaurant) wird hier moderne südafrikanische Kunst des 20. und 21. Jhs. gezeigt und auch gefördert: Gemälde, Skulpturen und Installationen.

3 Steenberg Rd., Tel. (087) 654-5900, www.norvalfoundation.org, Mi–Mo 10–17/18, Restaurant Mi–Mo 8–17/18 Uhr, Führungen auf Anfrage.

norval foundationNorval Foundation - Dave Southwood, CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons

Fine Dining

An einer Nebenstraße 200 m westlich des Constantia Nek (M63) versteckt sich ein gastronomisches Juwel: das Restaurant La Colombe (Silvermist Wine Estate, Tel. 021-794-2390). Hier werden beste Zutaten zu wahrsten Gaumenfreuden kombiniert. Das Gemüse stammt aus biologischem Anbau, edelste Käsesorten lässt man selbst nachreifen und wagt auch das ein oder andere Experiment. Dazu gibt es einen grandiosen Ausblick auf das Constantia Valley. Unbedingt reservieren!

Constantia Uitsig

Als nächstes fährt man zum Traditionsweingut Constantia Uitsig. Ein ansprechend gestalteter Shop verkauft Wein, das Restaurant Blockhouse Kitchen (Tel. 021-794-3010) bietet morgens, mittags und abends bestes Essen, und wer ein Fahrrad mitbringt, kann den schönen Bike Park abfahren (bikeparkatuitsig.co.za). Dabei geht es natürlich auch an Weinfeldern vorbei.

Constantia Uitsig, Spanschemat River Rd., www.uitsig.co.za, Weinshop tgl. 9–17 Uhr.

Steenberg Wine Estate in Kapstadt im Video

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